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O nordeste do Brasil, onde fica Salvador, cidade no estado da Bahia, desenvolveu-se como importante centro de produção de cana-de-açúcar. É possível ver a riqueza gerada pela colheita refletida em grandes mansões e nas igrejas decoradas com ouro, no Pelourinho. Também é possível ver na população o reflexo do legado dos escravos que trabalharam nas plantações. Aproximadamente, 80% são de origem africana.
Essa herança influenciou a comida, a arte, a religião e a música da região. Nos últimos 15 anos, surgiu uma nova forma de música, chamada axé, que combina complexos ritmos de percussão africana com melodias do reggae, criando um som exclusivo de Salvador.
Saiba mais sobre este interessante porto consultando nosso Guia de Compras do Porto (em inglês).
Imperdível
Rico em História e cheio de charme, com sua beleza colonial bem preservada, o Pelourinho deve ser o primeiro item de sua lista de excursões. As ruas de paralelepípedo e as casas coloniais constituem esse local histórico, que já foi o lar da nobreza baiana, onde os escravos africanos eram torturados.
Hoje, esse monumento nacional é palco de um fervoroso movimento cultural africano e oferece um centro de entretenimento de compras, música e gastronomia. Mergulhe de cabeça nessa fascinante cultura em que grupos afro-brasileiros celebram com orgulho suas raízes africanas.
Aventuras esportivas
Devido à rica herança africana, os jogos de capoeira são bem populares aqui e você poderá assistir a demonstrações nas praças da cidade. Surgido durante a era colonial, o esporte foi criado pelos escravos como meio de praticar a autodefesa e honrar sua cultura em segredo. É emocionante e surpreendente assistir aos movimentos atléticos – quase um balé – da capoeira.
Tente achar uma exibição para ver ao vivo esse exclusivo esporte artístico.
Cozinha Local
A cozinha baiana é única no Brasil. Há uma nítida influência africana, com o uso de azeite de dendê, camarões fritos e leite de coco. Experimente a deliciosa moqueca de siri-mole, o bobó de camarão ou o popular acarajé. É fácil encontrar as baianas – mulheres nativas vestidas com turbante e a tradicional saia-balão branca – cozinhando a maioria das especialidades culinárias da região.
Pechinchas
A cultura local é muito importante para os baianos e os souvenirs são um reflexo disso. Você encontrará artesanatos em cerâmica e madeira, couro, instrumentos musicais locais e, especialmente, CDs de música axé. A música é uma boa lembrança do ambiente exótico e exclusivo de Salvador.
Moeda Local
A moeda do Brasil é o real (BRL). A maioria das lojas aceita cartões de crédito. Os cheques de viagem, porém, não costumam ser aceitos. Você pode obter descontos se pagar em dinheiro.
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